Rustic-chic: el calor del pasado y el encanto del presente

El concepto de preservarse a través del tiempo con una mezcla de elegancia e innovación, es lo que nos hace permanecer en constante evolución.

Lo rústico evoca al sabor de la tradición, de la comida casera y de compartir con los seres queridos. El encanto rústico cruje con la sabiduría del paso del tiempo, nos recuerda momentos vividos. Nos solicita no perder la esencia nunca. Resaltar lo local. Lo local en donde estemos…

Recuperar lo que parece estar perdido: una puerta vieja, una ventana quebrada, un marco oxidado, una vajilla incompleta, un mosaico, una reja, un mantel, un tronco seco, una caja antigua, las recetas de la abuela, las hierbas de la huerta, la jaula vacía.

Lo chic evoca elegancia, tendencias y moda inteligente, detalles, elementos creativos, es el arte del presente, las flores frescas, los productos de estación, las recetas en boga, la tecnología, la actualidad, la esencia creativa, el hoy…

Me inclino por el rustic-chic en la gastronomía y el ambiente porque vivimos de los recuerdos exaltados en el presente.

No Comments

Post a Comment

X