A cook becomes an artist
when they has things to say through their plates,
like a painter and their paintings.
– Joan Miró –

¡Tengo un regalo para vos, que estás aquí!

 

Disfrutá de una selección exclusiva de recetas de comidas tradicionales latinoamericanas y descubrí los sabores de Marialcalina, completamente gratis!

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Una foodie… una marca

Una crítica, una asesora gastronómica y una aventurera que crea experiencias culinarias dentro y fuera de Costa Rica, investigando y promoviendo la cocina latinoamericana alrededor del mundo, todo esto es Marialcalina.

Marialcalina en su menú de cocina latinoamericana, implementa técnicas tradicionales y extranjeras con productos y recetas de América,  porque quiere conservar la cultura y la tradición,  al mismo tiempo ofrecer una cocina con una propuesta gastronómica de alto valor, con platillos de antaño tanto latinoamericanos como de sus pueblos indígenas. ¡Conoce y acompaña a esta aventurera de la gastronomía!

HISTORIA

Casa Stella, historia y tradición.

Una casa con mas de 100 años de antigüedad, una casa de familia, donde vivieron mis abuelos y gran parte de mi familia, ubicada en La Ribera de Belén. Con una arquitectura típica, victoriana y antigua, en madera y techos altos. Cuenta con un deck y un gran jardín con más de 20 especies de árboles frutales, hierbas y plantas comestibles.

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Deli Arte Catering Service.

Un servicio personalizado con años de experiencia en cocina internacional. Si estás planeando un coctel, una cena íntima, una boda, o bien un evento social o corporativo, Deli Arte se encarga de hacerlo especial, brindándote la elegancia y el servicio que te mereces desde el detalle en cada platillo, hasta el servicio de cada mesero y la asesoría permanente.

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